Penjing & Figurines
Les bonsai formés dans le style chinois (Shu Mu Penjing) sont issus de grosses souches. Les arbres, à partir du semis ou du bouturage, sont laissés pousser librement en plein champ pendant plusieurs années (en fonction de l'épaisseur du tronc fixée au départ) avant d'être déterrés à l'automne ou en fin d'hiver pour récuperer entre 5 ou 50 cm du tronc. Le morceau du tronc récuperé va être travaillé en bonsai pendant plusieurs saisons afin de pouvoir avoir une ramification correcte et une floraison régulière.
